【正宗红烧羊肉的做法,最正宗的做法步骤图解
红烧羊肉萝卜的做法将羊肉切块，洗干净 http://i2.chuimg.com/9cee591a8c9611e6a9a10242ac110002_196w_150h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
白萝卜切块 http://i2.chuimg.com/9d2c56528c9611e6b87c0242ac110003_191w_147h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒 http://i2.chuimg.com/9d57dbc48c9611e6b87c0242ac110003_197w_147h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
放羊肉焯水备用 http://i2.chuimg.com/9d8624ac8c9611e6a9a10242ac110002_189w_143h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和各科调料小火炒香 http://i2.chuimg.com/9da8b0f88c9611e6b87c0242ac110003_195w_149h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
倒入羊肉，翻炒1分钟 http://i2.chuimg.com/9db85d328c9611e6a9a10242ac110002_193w_148h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均匀 http://i2.chuimg.com/9de398128c9611e6a9a10242ac110002_194w_147h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
冲入热开水没过羊肉，大火煮开后，转中小火炖 http://i2.chuimg.com/9e0ae16a8c9611e6b87c0242ac110003_195w_146h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
盖上盖子，炖1个小时，期间注意翻动几次，防止锅底焦掉，加入萝卜块，继续炖半小时，如果汤还是很多，可以开大火烧，这样汤汁收干的快一点 http://i2.chuimg.com/9e2bdce48c9611e6b87c0242ac110003_195w_147h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
最后撒点香菜，出锅装盘即可 http://i2.chuimg.com/9e4b28e28c9611e6a9a10242ac110002_193w_147h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
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