【正宗绿豆小米粥的做法,最正宗的做法步骤图解
小米粥的做法小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度 http://i2.chuimg.com/a2450cec8bbf11e6a9a10242ac110002_490w_351h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
水烧开后，倒入泡过的小米；大火烧开后，撇净表面的浮沫 http://i2.chuimg.com/a292afba8bbf11e6b87c0242ac110003_490w_351h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油，一是防溢，二是增香增稠 http://i2.chuimg.com/a2d3cbe48bbf11e6b87c0242ac110003_490w_351h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
当小火熬煮25分钟后，加入少许冰糖，打开沙锅不停搅动，你会发现锅里的粥是越搅越稠，持续10分钟，到粥呈粘稠状为止 http://i1.chuimg.com/a2f7f3e88bbf11e6a9a10242ac110002_490w_351h.jpg@2o_50sh_1pr_1l_300w_90q_1wh
盛出的时候，可以加上一些肉松，营养更丰富。小米是益智食品，建议妈妈们经常让小宝贝喝一碗小米粥哦 http://i2.chuimg.com/a33353028bbf11e6a9a10242ac110002_490w_351h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 将大米、糯米淘洗干净，糯米需要提前泡水，然后放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至米粒开花，粥变得粘稠即可。
煮粥的时候把芒果洗净，一部分取芒果肉切成小丁，一部分捣成芒果泥备用。
待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁，搅拌均匀后再加入适量冰糖调味，再煮制5分钟左右就可以关火了。把粥放到一边晾凉，喜欢冰的可以放入冰箱，喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀即可。
页:
[1]