【百利甜酒纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃】Jacob
百利甜酒纸杯蛋糕的做法烤箱预热160℃
蛋黄蛋清分离
蛋黄加入15g细砂糖用蛋抽搅拌均匀
加入玉米油拌匀，这一步可以打久一点
加入百利甜酒拌匀，筛入低粉拌匀
蛋白打发至粗泡分2-3次加入30g砂糖打至湿性偏干性发泡
去1/3蛋白霜至蛋黄糊翻拌均匀，将蛋黄糊全部倒进剩余蛋白霜翻拌均匀，入模。
160-170℃烘烤25分钟左右至表面金黄
蛋糕出炉放凉，淡奶油加糖粉加半瓶盖百利甜酒高速打发至硬挺。
纸杯蛋糕挤上奶油，两片奥利奥刮出夹心用擀面杖敲碎撒在奶油上。 http://i2.chuimg.com/002aeec48c3f11e6a9a10242ac110002_1184w_1776h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
奥利奥掰成两半，插上，冷藏15分钟即可。 http://i2.chuimg.com/ff637cc28c3e11e6b87c0242ac110003_1776w_1184h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 奥利奥容易受潮，可以在吃之前再撒上插上装饰
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